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酸甜可口的追剧必备神器 千万不要错过
中国江西网健康频道2020-04-08 09:02:06  来源:中国江西网  编辑:梁加均  作者:佚名

  中国江西网/江西头条客户端讯:这两个月以来,许多人过上了躺在床上,边看剧边吃零食的神仙日子。追剧的时候经常一坐就是几个小时甚至是一天,手上不拿着零食,嘴里不嚼着点东西,总是觉得有点太过乏味了。在这里,向大家推荐一款追剧必备神器:齐云山南酸枣糕。有了它,让你的追剧时光变得更加美好。

  酸甜可口,追剧必备神器

  齐云山南酸枣糕是由野生南酸枣制作而成,南酸枣味道酸甜,南酸枣糕则自然“承袭”了南酸枣的酸甜口味,一块块如琥珀般的糕体,入口由酸而甜,柔韧嫩滑,味道极好,让人欲罢不能。尤其在追剧的时候,嘴里嚼着酸酸甜甜的齐云山南酸枣糕,视觉和味觉同时得到满足了,这种感觉相当奇妙。

  营养丰富,28年孜孜不倦

  齐云山南酸枣糕营养丰富,富含多种营养成分,如植物多酚、野果VC、天然果胶、有机酸和膳食纤维等。齐云山公司28年对南酸枣产业孜孜不倦的追求,成就了深山野果南酸枣的今天。

  据了解,南酸枣树生长在中国南酸枣之乡的大山深处,树高达20余米,只能依靠人工采集。每年的深秋凌晨,捡果人就要早早起床,他们披荆斩棘、跋山涉水几个小时来到野生南酸枣树下开始一天的“寻宝”-——在灌木、落叶、草丛中仔细寻找随风坠落的南酸枣。南酸枣很稀缺,采集异常艰辛,收获的多少完全依靠大自然的恩赐。捡果人饿了,红薯当饭,渴了,山泉作饮······太阳快下山了,他们背着一天的收获,沿着崎岖的山路返回,将南酸枣送至村里的收购点进行交售。

  在齐云山公司,为确保品质,每一颗南酸枣还要接受多轮精挑细选,只有熟透金黄、完好无破损、无霉变的新鲜南酸枣,才能进入自动洗果机中进行清洗。经过浸泡、冲洗、喷淋冲洗等多次清洗后的南酸枣进入蒸汽煮果、自动化剥皮、去核、取肉环节,分离出仅有20%的洁白如玉、劲道的果肉;之后,再通过古朴自然的工艺制成散发自然果香、晶莹剔透的南酸枣果浆;最后通过低温烘干成型,南酸枣的天然营养和美味,最后定格成一块块色如琥珀,入口由酸而甜,柔韧嫩滑的齐云山南酸枣糕。

  正是因为齐云山人的勤劳与智慧,齐云山南酸枣糕1997年至今连续获得“绿色食品”认证,国家地理标志保护产品······在2019年荣获“江西最受欢迎休闲零食”称号。

  齐云山南酸枣糕由少数人知道变为众人皆知,由地方小零食变为江西的一张响亮名片。齐云山南酸枣糕就像大多数电视剧里的主角一样,通过自身不懈努力蜕变成更好的自己。相信不久的将来,它凭借着绿色天然健康的形象、酸甜韧滑的口感必将成为“中国最受欢迎休闲零食”。(齐云山公司供图)

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