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专家解答世界杯熬夜看球时吃什么才健康
中国江西网健康频道 2014-06-27 10:56:42   来源: 光明日报   编辑: 彭颖姣   作者: 宋添添 戴欣

原标题:专家解答世界杯熬夜看球时吃什么才健康

巴西世界杯开赛,成为众多足球爱好者的节日。然而,东西半球的时差意味着,中国球迷必须熬夜看球了。熬夜看球很容易感到疲劳,吃“夜宵”可谓球迷们的一大活力来源。有的球迷喜欢约上好友,一起到酒吧看球,来上几瓶啤酒、一把烤串或几块炸鸡;有的球迷则喜欢在家里,边看比赛边吃东西。殊不知,深夜,人的肠胃处于休息状态,消化功能相对较弱,这时若胡吃海喝一通,很容易引发胃肠疾病,甚至导致急性胃痉挛等疾病。

专家解答世界杯熬夜看球时吃什么才健康

那么,熬夜看球时吃什么才健康呢?

建议以淀粉含量较高又容易吸收的食物为主,首推清粥和面条,饼干、馄饨等也是较好的选择。不建议选择过于油腻和过甜的食物,这二者都很容易刺激胃酸的分泌,诱发胃痛。连续“奋战”的球迷在营养上,还需要补充量少质高的蛋白质、脂肪和维生素B族食物,如牛奶、牛肉、猪肉、鱼类、豆类等,也可吃点坚果如核桃、花生等,以更好地应对疲劳。熬夜容易导致视力下降,宜多吃含维生素A的食物,如胡萝卜、韭菜、鳗鱼,直接吃点鱼肝油亦可。

以下推荐两种帮助调节睡眠的食谱,熬夜者可以在家自制:

小米红枣枸杞粥:小米50克、粳米50克、红枣5枚、枸杞15克,桂圆、酸枣仁少许,酸枣仁煎汁去渣,共煮成粥,睡前食用。

红枣含有丰富的糖类、有机酸、胡萝卜素、维生素和矿物质等,具有补血健脾、补心安神、益气生津之功效;枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素及钙、铁等眼保健必需营养素,具有补肾益精、养肝明目、滋阴养颜等功效。红枣枸杞粥适于因熬夜导致血虚眩晕、耳鸣、失眠等症的熬夜者食用。

燕麦芝麻桃仁粥:粳米80克、燕麦片20克、黑芝麻25克、核桃仁50克,粳米、燕麦与芝麻、核桃仁共煮成粥。

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,以及糖类、维生素A和E、钙、铁、镁等营养成分,具有补血明目、益肝养发、润肠通便、美容养颜等功效,非常适于熬夜导致皮肤干燥、面色晦暗无光的人食用;核桃性温,有健胃、补血、润肺、养神等功效。常食芝麻桃仁粥有预防神经衰弱、健脑益智的作用,适用于肾虚多梦、失眠、腰痛等。

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