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高端液态奶借中秋节涨价?厂家:调价因成本上涨
中国江西网健康频道   2013-09-02 08:17

  “伊利金典牛奶半个月前买还是68元,怎么现在就成了73元?”8月30日,正在省城美特好超市千峰南路店选购牛奶的白女士发出这样的牢骚,在她不远处,超市销售人员正将旧的牛奶价签取下,换上了重新标注的价格。

  经过一周的连续走访,记者发现,省城市场上除部分品牌高端液态奶价格看涨外,中低端牛奶及本地奶源的鲜奶价格并未出现涨价迹象。

  高端液态奶涨声一片

  8月29日,在省城沃尔玛超市长风店记者看到,伊利金典牛奶的售价为73元/箱。正在更换价签的销售人员告诉记者,“这两天收到调价通知,金典牛奶是其中一种。”她表示,伊利金典牛奶在涨价前的售价为68元/箱,按照通知,每箱零售价格上涨5元。与金典相类似的还有蒙牛特仑苏牛奶,原价59元/箱的特仑苏也已涨为62元/箱。

  在省城双塔寺街美特好店,金典纯牛奶的售价为62元/箱,比提价前上涨了3元;营养舒化奶全脂型和低脂型较之前的价格分别上涨3元;含乳铁蛋白的营养舒化奶每箱则从52.8元涨为55元。

  记者发现,此次涨价牛奶大多是各品牌高端纯牛奶,其中涨幅最大的正是伊利金典和蒙牛特仑苏,分别超过7%。而蒙牛真果粒等调味牛奶价格则尚未出现变化。

  此番牛奶涨价从8月初就已经开始,记者从省城家乐福长风店了解到,蒙牛百利包纯牛奶价格也有小幅上涨,“平均下来,每箱大概涨2元。”一位牛奶销售人员表示,“按照以往的惯例,纯牛奶价格看涨,估计高钙牛奶也会迎来新一轮涨价。”在美特好超市,伊利百乐包纯牛奶正在打折促销,每箱32.8元,相当于2.05元一盒。导购员称,“普通牛奶并没有出现涨价。”

  随后,记者又走访了多家牛奶零售商,许多店主表示,关于高端液态奶涨价的消息早有耳闻,但目前还未调整零售价格。一位在省城桃园北路做牛奶批发的老板告诉记者,近期以来,牛奶的进价已经提高,他们也在考虑涨价,但由于走的是批发,即使涨价,价格也仍将低于超市。记者注意到,这家店里的特仑苏纯牛奶一箱售价55元,对此店主表示:“过几天就要涨成58元了。”

  厂家表示成本上涨推高价格

  对于此番高端液态奶涨价究竟是何原因,记者分别致电蒙牛和伊利的官方客服人员了解情况。

  蒙牛官方客服人员称:“我们没有在全国大范围提价的计划,蒙牛个别的产品可能会视市场情况出现价格的微调。”这位工作人员同时表示,调价的原因和牛奶成本上涨压力有关。但这位工作人员并没有明确说明,究竟是哪些成本导致牛奶终端价格出现上涨。

  伊利官方客服人员则表示,目前只有伊利金典纯牛奶的价格上涨了5%,由每箱58元上涨到61元,其他系列并未涉及。“这次提价是由于原材料价格上涨,其实公司上半年就已有调价的意向,不过是在下半年才开始落实。”至于超市涨价而部分批发零售商未涨的情况,工作人员表示,可能是由于一些零售店铺货物周转速度慢,加上特仑苏、金典等保质期较长,所以这些店铺还未进涨价以后的新货,价格停留在涨价前的状态。

  涨价应考虑消费者的承受力

  在采访过程中,绝大多数消费者对涨价表示无奈。省城市民乔先生表示:“作为消费者,我们只能被动接受,咱也不能因为涨了几块钱就不喝了。”王女士则认为,“涨价虽然是趋势,但也应考虑消费者的承受能力,超过接受预期,消费者或许会另行选择。”

  一位在省城长期从事鲜奶加工的业内人士也表示,对于此次液态奶涨价,业界也存在不同声音。从范围来看,此次涨价只有高端液态奶,如果生产、加工、运输等环节的成本增加的原因成立,那么如何解释走亲民路线的中低端牛奶没有涨价的现象?难道中低端牛奶就不存在相应成本的增加?

  在采访中记者发现,虽然近期高端液态奶价格看涨,但从各家超市的销售情况来看,似乎销量并未受到较大影响。同时某超市工作人员表示,受到中秋节效应的影响,一些刚性需求的礼品类商品会借势而涨,高端牛奶无疑是其中的一种。

编辑: 梁加均 来源: 山西晚报
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