首页 | 中国江西网 | 论坛 | 博客 | 社区 |  新闻:0791-86849275 广告:86847125 手机报:86849913
新闻 | 专稿 | 曝光 | 视听 | 药闻 | 药监 | 问药 | 图片 | 企业 | 美食 | 中医 | 美容
网联 | 名医 | 人物 | 专题 | 微博 | 博客 | 论坛 | 男人 | 女人 | 老人 | 育儿 | 我们
主管:中共江西省委宣传部 主办:江西日报社 协办单位:江西省卫生健康委 江西省市场监督管理局 江西省健康教育所 江西网健康频道您健康的加油站
地市卫生:南昌 九江 萍乡 新余 鹰潭 赣州 宜春 上饶 吉安 抚州 景德镇
健康热线:18970891618 0791-86848615 QQ:530355506 点击这里给我发消息



南昌大学第一附属医院 南昌大学第二附属医院  江西省儿童医院 江西省人民医院 赣南医学院第一附属医院 江西省妇幼保健院 南昌市第一医院 江西省肿瘤医院
互联网 本站
新浪 江西网 论坛
您当前的位置 :江西网健康频道 > 专题 正文
 
食品安全不能抓大放小
中国江西网健康频道 2014-06-05 10:15:12   来源: 中国医药报   编辑: 彭颖姣   作者: 杨国栋

  杨国栋

  广东计划给关系着80万人生计的食品小作坊和食品摊贩松绑,但随之而来的食品安全如何保障成为问题。5月29日,《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例(草案)》接受广东省人大常委会第一次审议,各位代表对此展开了讨论。有代表说,条例应将重心放在规范上,不应对食品小作坊和食品摊贩做过多限制。管好小摊贩的同时,又不影响到社会的就业和安定很关键,这是条例成败的关键。条例总共才76条,但有11条都是关于罚款,“给人感觉这个条例就是要罚款”。

  笔者认为,罚款规定只占这一地方法规条款的七分之一,并不算多。食品小作坊和食品摊贩相比大企业是小本经营,但执法者不能因此放松监管,对其食品违法行为无动于衷,甚至姑息纵容。否则,受伤害的会是全体社会公众。罚款规定再多,也不会影响到守法经营的商家,只要老老实实做生意,根本不用担心因违反食品安全规定被罚款。

  事实上,11条罚款规定还远不足以保证食品安全。正如有代表所言,“很多处罚都是200元、500元的,根本没威慑力”。虽然也有代表称:“你别小看那200块啦,对小摊贩来讲,你这是要他的命啊!”笔者认为,对很多黑心商贩而言,几百元的罚款也许只是一天的利润,根本起不到震慑的作用。别看食品小作坊和食品摊贩做的不是大生意,但由于他们多数都是无证经营,不交税费,也不像正规厂商和餐饮店那样有完善的卫生消毒设施与污染处理装置,更无须租门面房,再加上使用腐败变质的食品、地沟油或其他低价的问题食材,其经营投入和成本要比守法经营者低得多,利润也要高出好几倍。

  从这一层面来看,对食品小作坊和食品摊贩就得依法严管。加大违法行为的惩处力度,提高罚款数额,在把问题食品经营者罚得倾家荡产的同时,禁止有食品安全违法犯罪前科者再次进入食品行业。对无证食品摊贩和食品黑作坊,也要坚决予以取缔。而这,与社会的就业、安定并不对立。

  对正当经营的食品小作坊和食品摊贩而言,有关部门把违法者清理出食品市场,非但不会影响其经营,反而能提高行业的整体信誉,进而让守法者扩大经营,吸纳更多人就业。问题食品少了,不仅有助于保护公众健康,也能让消费者放心消费,拉动内需,这只会有助于社会安定。如果因为担心严厉处罚会打破一些食品违法者的饭碗就网开一面,不仅是对公众健康不负责任,也会纵容问题食品生产经营者的不法行为,导致食品安全问题更加严重。

  食品安全立法与执法,都不需要东郭先生的存在。只有实施最严格的全过程管理,建立最严厉的监管处罚制度,才能从法治层面上保障“舌尖上的安全”。食品安全不能抓大放小,只盯着大企业,却忽视了产销量同样巨大、且与百姓日常饮食密切相关的食品小作坊和食品摊贩。因此,监管部门必须依法监管,严格执法,加大处罚力度,如此,方可避免黑心食品的频繁出现。

  相关新闻
-食品安全宣传周 活动6月举行
-全国食品安全宣传周6月10日启动
-工商开展端午食品安全检查
-共治食品安全
-守护舌尖上的安全
-培训学校食品安全相关责任人
-库尔勒市“小饭桌”监管见成效
-“三查”学校食品安全
-广州试行食品安全“黑名单”制度
-江西省吉安县局全面开展春季学校食堂食品安全专项检查
我来说两句:
[ 网友留言只代表个人观点,不代表大江网立场 ] 昵称:     
    请理性评论、文明发言,勿发布违法和损害公序良俗的信息。我们将不予发表或删除可能引发法律纠纷和损害公序良俗的信息。
中国江西新闻网版权与免责声明
  1. 1、凡本网注明“中国江西网讯”或“中国江西网”、“大江网”的所有作品,版权均属于中国江西网,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国江西网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  2. 2、凡本网注明“中国江西网讯[XXX报]”或“中国江西网-XXX报”的所有作品,版权均属于江西日报社,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:中国江西网·XXX报”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  3. 3、凡本网注明“来源:XXX(非中国江西网)”的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。本网转载其他媒体之稿件,意在为公众提供免费服务,不授权任何机构、媒体、网站或个人从本网转载、截取、复制和使用。如稿件版权单位或个人不想在本网发布,可与本网联系,本网视情况可立即将其撤除。
  4. 4、如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。※联系方式:中国江西网 电话:0791-86849032
靖安县乡镇卫生院设立中医馆
2019河北省第一届胆胰结石诊治学术研讨...
南昌市医科所京山中心开展糖尿病专题知...
打算做近视手术,你要知道的事
南昌大学第四附属医院积极开展新技术新...
南昌大学四附院成功完成一例复杂颈动脉...
江西省肿瘤医院“机关下临床”落到实处
江西省肿瘤医院盛珺护士长拾金不昧
省肿瘤医院胸外二病区推出“药品邮寄”...
江西省肿瘤医院综合放疗科收到多面锦旗
·江西百惠康大药房销售劣药“布洛芬...
·江西:华中药业维生素C注射液不合格...
·萍乡:医院发错药 47岁孕妇竟连吃6...
·宜春女子被整出"大小脸"
·江西青龙高科油脂公司生产的润心有...
·高价隆鼻后鼻子凹凸不平?
·甘茶度被查 现制饮品顽疾难解
·项目单价水很深 南昌时光医疗美容医...
·江西:白敬宇制药产盐酸金霉素眼膏...
·坑!女子花三万块做“细胞重组”抗...
抗击疫情 江西在行动丨公益MV《答卷》为武汉加油
抗击疫情 江西在行...
钟南山院士再谈科学防控新型冠状病毒肺炎疫情
钟南山院士再谈科...
- 战疫先锋:殷小平博士带队转战武汉,将...
- 朱磊:致富不忘桑梓情深 反哺展现大爱真情
- 不忘初心 弘扬工匠精神
- 孝行天下善泽四方暨君义堂创始人何彦君...
抗击疫情 江西在行动丨公益MV《答卷》为武汉加油
- 感动!一家3口暖心计划,传递言传身教的爱
- 儿童青少年疫情期间近视预防指引
- 复工复产复学饮食之“六要六不要”
- 防控粉尘危害 保护职业健康
版权所有©中国江西新闻网    新闻:0791-86849275    广告:0791-86847125    手机报:0791-86847093    
赣ICP备案:赣B2-20050349号    增值电信业务经营许可证:赣B2--20120039    新出网证(赣)字06号
网络视听许可:1407206号   文网文 [2009] 144号    赣演经字编号048
主管:中共江西省委宣传部  中共江西省委外宣办  江西省人民政府新闻办  主办:江西日报社