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四川严查学校食堂食品安全
中国江西网健康频道   2013-09-27 15:53

  本报四川讯日前,四川省食品药品监管局派出秋季学校食堂食品安全监督检查和快检抽查组,先后对眉山市、乐山市和资阳市的17所学校食堂进行检查。

  从总体上看,学校食堂食品安全整治成效明显,但部分学校食堂存在餐具清洗、消毒、保洁硬件设施改善不到位等问题,个别学校食堂存在餐饮具余氯残留超标、酱肉的氨基酸态氮不达标等问题。检查组要求当地监管部门以“零容忍整改、零放过查处”的态势,切实加强学校食堂食品安全监管。(杨军)

编辑: 梁加均 来源: 中国医药报
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